Избыточный вес и ожирение вызваны недостаточной физической нагрузкой, нездоровым питанием и нарушением его режима. Причиной также является повышенная нагрузка на нервную систему. Ожирению и избыточному весу, в основном, подвержены жители высокоразвитых стран. Американские ученые выявили недостаток гормона эритропоэтина при ожирении, который отвечает за рост кровяных телец и регулирование обменных процессов организма. Увеличение массы тела приводит к уменьшению подвижности и меньшему количеству сжигаемых калорий, что приводит к накоплению жировой ткани и ожирению.